34.一碗鱼汤面 作者: 楠楠同学 时间: 2025-06-07 分类: 今天，在妈妈的指导下，由我掌勺，为家人做一碗美味的鱼汤面。首先，将买来的小黄鱼处理干净。然后，下锅小火慢煎，期间要用铲子把小黄鱼完全捣碎。并不断翻炒，直至完全没了水分。同时，还要微微带点焦黄。这时就该下热水了，就在接触到鱼肉一瞬间，热水变成了乳白色的鱼汤。大火继续煮上一会儿，撒上盐和胡椒粉。再用细网勺沥去鱼骨、鱼肉，只留下鱼汤。撒上小葱，加入已经煮好的面条，美味即成。 标签: none
